研发平台介绍
公司研发中心现有博士和硕士8名，其中高级工程师2名，专业范围涵盖有机化学、应用化学、食品加工与安全、微生物学、香精香料等学科。公司拥有下属技术研发中心3个：“能迈科植物源抗菌剂研发中心”、“能迈科香料产品合成研发中心” 和“能迈科食品保鲜工艺研发中心”。公司可独立开展食品用香精香料合成和工艺优化、食品植物源防腐保鲜剂筛选验证、食品货架期延长和食品加工品安全控制关键技术等方向的研究。
为响应国家《健康中国2030规划纲要》号召，公司以肉桂酸、肉桂酸钾等香精香料产品为依托，与权威科研院所和中大型食品企业进行技术合作，通过模拟试验和现场验证等方法，为实际生产过程中产品的有效应用和新产品的开发提供可靠的数据支持。公司秉承“立足大健康、生根大健康、发展大健康”的食品安全理念，正用安全科学的方法帮助客户全面搭建食品安全生产链条。
